به گزارش پایگاه خبری سپهر ایلام، دکتر «محمدحسین ابراهیمپور» رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی، با اشاره به اقدامات انجامشده در مدت اجرای طرح تشدید نظارت های بهداشتی دامپزشکی در ماه مبارک رمضان اظهار داشت: در این مدت، ۲هزار و ۳۴۲ مورد بازدید از مراکز تولید، توزیع و عرضه فرآوردههای خام دامی در سطح استان صورت گرفته که منجر به صدور ۹۲ مورد تذکر بهداشتی شده است.
وی افزود: همچنین در جریان این بازدیدها،یک مورد نمونهبرداری جهت انجام آزمایشهای لازم انجام گرفته و در مجموع از مراکز تولید، توزیع و عرضه میزان ۳هزارو ۷۴۸ کیلوگرم فرآورده خام دامی شامل گوشت قرمز و سفید به دلیل عدم تطابق با استانداردهای بهداشتی ضبط و معدوم شده است. در همین راستا ۱۴ مورد از اماکن مذکور به مراجع قضایی و تعزیرات حکومتی معرفی شدهاند.
دکتر ابراهیمپور در ادامه گفت: طی نظارت های بهداشتی بردام های کشتاری درکشتارگاه ها، ۴۱۸رأس دام سبک (گوسفند و بز) در کشتارگاههای استان کشتار شدهاند که در نهایت ۸هزارو ۶۶۳ کیلوگرم گوشت از این دامها مورد تأیید بهداشتی قرار گرفته است.
به گفته وی، در همین بازه زمانی، ۶۳ رأس دام سنگین نیز در کشتارگاههای استان کشتار شدهاند که پس از بازرسی، اجازه مصرف برای ۱۲هزارو۸۸۶ کیلوگرم گوشت گاو و گوساله صادر شده است.
وی همچنین از نظارت بر کشتارگاههای طیور خبر داد و عنوان کرد: در این بخش، تعداد ۱۶۶هزارو ۲۴۲ قطعه طیور تحت نظارت و بازرسی بهداشتی قرار گرفتهاند.
- نویسنده : الهام مهدیان
